Сахарная пудра нетающая шоколадная ND PRIME  "Intermix" Увеличить

Сахарная пудра нетающая шоколадная ND PRIME "Intermix"

Артикул: УТ000001392
Единица измерения: кг.
220 руб
Оптовые цены уточняйте у менеджера
Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробнее
Описание
Область применения: для хлебобулочной и кондитерской промышленности. Нетающая шоколадная пудра используется как готовый отделочный полуфабрикат для декорирования выпечных изделий и сладостей. Термостабильная пудра представляет собой пышную и рассыпчатую массу, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Применение: пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С. Обладает свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов и других кондитерских изделий. Преимущества: - позволяет преодолеть главный недостаток обычной сахарной пудры – высокую гигроскопичность - стабильность к воздействию высоких температур - сохраняет декоративные свойства продолжительное время - насыщенный шоколадный вкус и цвет.