Улучшитель "Мажимикс" красный 10кг.(Россия) Увеличить

Улучшитель "Мажимикс" красный 10кг.(Россия)

Артикул: 00000001725
Единица измерения:
руб
Оптовые цены уточняйте у менеджера
Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробнее
Описание
Область применения Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Преимущества применения Гарантирует улучшение газоудерживающей способности; Улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются); Увеличенние объема готового изделия на 10-15% (в зависимости от тестомесильной машины и процесса); Мягкий мякиш с равномерной пористостью; Увеличение срока свежести. Дозировка 0,2-0,6% к массе муки или 200-600 грамм на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки. Способ применения Добавить «Мажимикс» с красной этикеткой непосредственно в муку и перемешать. Срок и условия хранения 2 года в темном, сухом и прохладном месте.